Casos reales: Remedios, Ingeniera en Topografía de formación y ganadera de vocación y profesión.
Tras reconducir su camino para unirse al negocio familiar, Remedios es un ejemplo de cómo la vida puede tomar giros inesperados, “mi padre tenía unos 90 animales, empecé a ayudarle con los papeles y pronto me sentí atraída por su cuidado, especialmente por una cabra que me daba mordisquitos en los pantalones”. Fue así como, en su caso, un gesto aislado cambió su rumbo.
La ganadería caprina, históricamente relegada a un segundo plano frente a otras especies ganaderas, ha resurgido en el sector gracias a su adaptabilidad y eficacia. En muchas regiones, esta ganadería se ha convertido en un pilar económico, ofreciendo productos de calidad y soluciones sostenibles. Sin embargo, el sector no está exento de desafíos, ya que requiere una innovación y adaptación constantes a un mercado en evolución. En la industria ganadera, sin irnos más lejos, en la sierra de Sevilla, encontramos a Remedios, una ingeniera que hoy nos brinda una perspectiva personal y única sobre la sostenibilidad, innovación, y los retos del sector. Remedios dejó su carrera en ingeniería técnica en topografía para sumergirse en el mundo de la ganadería en 2013. Al unirse al negocio familiar, experimentó una conexión sin igual con los animales. “Esa sensación de conexión con los seres vivos, cambió mi vida”, declara Remedios, reflejando la profundidad de su compromiso con los animales de su explotación.
