#22 by Eltiempo.es - Ciencia y manejo de los productos biológicos

En este episodio de Agroprecisión, nos adentramos en el mundo de los productos biológicos, un segmento en auge dentro de la protección de cultivos. Contamos con la experta Alexandra Díez Méndez, directora del Máster en Biotecnología Agroalimentaria y líder del grupo de investigación Biomicrob. Alexandra comparte cómo los productos biológicos, basados en organismos vivos como bacterias y hongos, están transformando la agricultura al regenerar suelos, incrementar la biodiversidad y optimizar el uso de insumos agrícolas.

A lo largo del episodio, exploramos cómo estas soluciones ayudan a los cultivos a enfrentarse a fenómenos extremos derivados del cambio climático, cómo la metagenómica permite entender la biodiversidad del suelo y elegir los productos biológicos más adecuados, y cómo la tecnología digital está revolucionando su aplicación en el campo. También discutimos los retos de adopción por parte de los agricultores, destacando la importancia del soporte técnico y la colaboración entre investigadores, técnicos y agricultores.

Finalmente, Alexandra comparte casos prácticos de proyectos colaborativos que han llevado los productos biológicos del laboratorio al campo, mostrando su potencial para transformar la agricultura hacia un modelo más sostenible, eficiente y preparado para el futuro. Un episodio imprescindible para quienes buscan entender las nuevas fronteras de la innovación agrícola.